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Projet
de mise en place d’un « RESTOS DU COEUR » en Afghanistan
1
Le
présent document présente le projet de la mise en place d’un
restaurant « Restos du Cœur » en Afghanistan pour
cet hiver.
2
BESOINS :
Des
centaines de milliers d’afghans vivent dans des conditions précaires.
La famine et la maladie menacent des enfants, des femmes et
des hommes. Cette situation dramatique est en train de
s’aggraver avec l’arrivée de l’hivers.
Nous
avons décidé d’expatrier les bonnes idées de Coluche
en Afghanistan et de proposer pour quelques personnes essentiellement
pour les femmes Afghanes un repas chaud dans un hivers à –10°C.
Nous
lançons un appel à l’opinion public
pour apporter leur soutien financier et
venir en aide à la détresses
de cette population et à la mise en place de ce projet.
Les
personnes désireuses d’apporter leurs aides sont priées d’entrer
en contact avec nous ou d’envoyer leurs dons à l’adresse ci-dessous.
3
Prix
des aliments à Kaboul en Afghanistan en novembre 2001
Le
tableau suivant est donné sur la base de 1F = 5714 Afghanis.
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Article
|
Prix
en Afghanis
|
Prix
en Franc
|
|
Farine
le Kg
|
12857
|
2,25
F
|
|
Riz
le Kg
|
34286
|
6,00
F
|
|
Oignon
le kg
|
3571
|
0,63
F
|
|
Sel
le Kg
|
5714
|
1,00
F
|
|
Huile
le litre
|
40000
|
7,00
F
|
|
Pomme
de terre le Kg
|
5714
|
1,00
F
|
|
Sucre
le Kg
|
24286
|
4,25
F
|
|
Viande
le kg
|
60000
|
10,50
F
|
|
Bois
le sac de 7Kg
|
20000
|
3,50
F
|
|
Essence
le litre
|
48571
|
8,50
F
|
4
Prix
d’un repas
Le
prix d’un repas Afghan avec la composition des aliments suivants :
|
Dépense
par jour et par personne
|
|
Fourniture
alimentaire
|
Quantité
|
Coût
|
|
Farine
|
300
|
0,68
F
|
|
Riz
|
300
|
1,80
F
|
|
Viande
|
150
|
1,58
F
|
|
Huile
|
100
|
0,70
F
|
|
Oignon
|
200
|
0,13
F
|
|
Légume
|
250
|
0,25
F
|
|
Sucre
|
50
|
0,21
F
|
|
Fruit
|
|
0,50
F
|
|
Petite
fourniture
|
30
|
0,03
F
|
|
Bois,
main doeuvre, essence
|
|
2,66
F
|
|
Total
d’un repas
|
|
8,53
F
|
5
Coûts
d’un local et des équipements
Pour
la mise en place du restaurant, il est nécessaire de prévoir
les achats et les dépenses suivantes pour une période de 3 mois.
|
Première
investissement
|
|
Autres
dépense
|
Coût
|
|
Frais
local par 3 mois
|
15
000 F
|
|
Achat
équipements
|
18
000 F
|
|
Total
|
33
000 F
|
6
Coût
d’un repas pour 1000 personnes par jours
Notre
objectif est de fournir 1000 repas chaud par jour et pendant
les 3 mois d’hivers. Le tableau suivant présente les coûts des
repas journalier, mensuel et trimestriel et ceux
sur la base des prix du mois de novembre à kaboul
Afghanistan.
|
Un
repas pour 1000 personnes
|
|
Par
jours
|
Par
mois
|
Pour
3 mois
|
|
8
526 F
|
255
775 F
|
767
325 F
|
7
Auto
investissment
En
parallèle à ce projet, nous proposons d’investir sur une petite
entreprsie d’artisanat Afghane pour
pouvoir subventinner ce restaurant
pour les mois suivants.
Une
entrepise pouvant emplyée
100 personnes nécessite un investissment
d’environ 500 000F. Cette entreprsie
permettra égalemet de proposer du
travail pour quelques Afghans avec une parité homme/femme.
Nous
essayons aussi de trouver des partenaires ou des
entreprises étrangères ou afghanes pour parrainer ce
restaurant.
8
Garantie
Notre
association s’engage à apporter toutes les justifications (images,
documents,…) nécessaires à l’exploitation et à la mise en place
de ce projet. Nous publierons également toutes les dépenses
réalisées dans le cadre de ce projet.
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